Descripción
Para amantes de chocolates. Es una tarta que representa diferentes tipos y texturas de chocolate. Se compone de:
- mousse de chocolate negro
- ganache de chocolate con leche
- cremoso de chocolate negro
- crujiente de barquillo, con chocolate negro y chocolate con leche
- Bizcocho de cacao
- Acabado fino de terciopelo de chocolate y una espiral decorativa de chocolate con leche